Emmanuel "le lyonnais" et sa famille vous accueillent toute l' année dans leur restaurant "TSOPANAKOS"
(le berger)
, situé à Massouri sous la GRANDE GROTTA.
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Les terrasses d' été et d' hiver offrent une vue exceptionnelle sur Telendos.
Le chef vous propose au menu une cuisine typique: le "Mouri" (Cabri farci dans une amphore, cuit au feu de bois), le Kondosouvli (viande de porc aux herbes de Kalymnos, marinée dans du vin), les traditionnelles feuilles de vignes, des fromages faits maison, des poissons pêchés le jour même...
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Atout à ne pas négliger, le chef parle très bien français. Parallèlement à son activité de restaurateur, le chef est berger, et pratique la pêche, conformément à la tradition de l'île.Il pourra ainsi vous renseigner sur les promenades à faire sur Kalymnos et sur les excursions en bateau.
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Alors venez vite passer un agréable moment avec eux...
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